(新)⌘毎日ouchi5han⌘

料理苦手な私の毎日ごはんを記録

日頃の料理について色々語る楽しいブログです。
【おうち5han】を宜しくお願いします。

◯HAPPY new YEAR 2021◯我が家のおせち♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

あけましておめでとうございます🎍

本年もどうぞよろしくお願いします🐮✨

 

◯おせち料理

f:id:editman:20210103093421j:image

我が家のお節料理は

母親の味。

 

昔からずぅーっと手作りで

年を迎えてる\( Ö )/✨..

 

おせち作り

小さい頃から

夜中からずっとせっせと作っている

母の姿見てきた。

f:id:editman:20210103093554j:image


f:id:editman:20210103093551j:image

まさか自分が作る時が来るとわ。

今ではちゃんと母の味を作れるようになった✨

 

シンプルだけど

とりあえずお節料理は手作りすること。

これからも頑張って続けたいな(*^^*)

茄子料理◯茄子のはさみ揚げ⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ごはん

f:id:editman:20201207150024j:image

◯茄子のはさみ揚げ

◯厚揚げの煮付け

◯レタスサラダ

◯お味噌汁

◯納豆ごはん

茄子料理大好き

茄子て熱を加えると増す

甘さが好きなんだよね(*^^*)

 

あとなんのおかずや材料にも合う

万能野菜だと思ってる笑

f:id:editman:20201207144617j:image

f:id:editman:20201207144628j:image

このネイビーのテーブルクロス!

ニトリの購入品でお気に入りなんだけど\( Ö )/

なぜか最近変え用に購入しようと

ニトリへ行くとネイビーだけ無いの!涙

 

販売やめちゃったのかなぁーーー(´・ω・`)

ネイビーのクロス欲しいなぁ。

鶏肉で酢豚風⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

⌘毎日おうちごはん⌘

 

晩御飯

 

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by uco.. (@uco711)

鶏の酢豚風

きゅうりとツナのキムチ和え

白菜のお味噌汁

キャベツサラダ

 

豚肉ブロックも良いけど…

鶏肉も良い⸜(* ॑▿ ॑* )⸝笑

個人的には鶏肉の方が好きかもー♡..

まぁ元々鶏肉が好きだからねぇー笑

うまうま♡

f:id:editman:20201104121249j:image

今度は肉団子で

作ってみようと思っている\( Ö )/✨..

 

肉団子なら柔らかいから

母も食べれるかもだしね⸜(* ॑▿ ॑* )⸝♡

きゅうりのキムチ和えも

密かに和えるだけの簡単おかず♡

 

簡単時短で日々をラクに楽しくね\(*^^*)/

ホロホローーー豚の角煮ちゃん♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/CBOvsVWAzaK/

柔らか豚の角煮

 

圧力鍋でほろほろ柔らか♡

圧力鍋は本当お料理の強い味方⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

お肉だけぢゃない

お肉も美味しいんだけど

大根も最高に美味しい( ;∀;)♡

染み染みの大根!

f:id:editman:20201021123024j:image

ほろほろなんだよー笑

美味しいんだよー笑

調味料入れて煮込むだけなんて最高だよね!
f:id:editman:20201021123027j:image

煮込む前に焼き目を付けておくと

煮崩れしないし綺麗な色で仕上がりますよねん♡

うまうま⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

焼き魚より煮魚のほうが…|д・)ノシ

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ごはん

https://www.instagram.com/p/CBJmPQLAryM/

the!!和食ごはん

鯛の塩焼き

カニカマサラダ

がんもどきの煮物

だし巻き玉子

白菜とお豆腐の味噌汁

納豆ご飯

魚料理

焼き魚より煮魚のほうが

栄養価が高いらしい(´・ω・`)

 

そういえば昔

お母さんがホゴやカレイの煮付け

よく作ってくれてたなぁ🥺✨

これがまた美味しいんだなぁ(*^^*)

f:id:editman:20200929120827j:image

母の味を思い出しながら

頑張って作ってみよう(งˆ▽ˆ)งwww

 

 

 

副菜は簡単煮済ませたいです|д・)ノ〃

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/CBB3_u6gJlM/

牛肉とピーマンの醤油炒め

きゅうりの生ハム巻き

シャキシャキレタスサラダ

お味噌汁

梅ごはん

きゅうりの生ハム巻き!

これ簡単なのにめちゃうま♡

細切りしたきゅうりを生ハムで

巻くだけ⸜(* ॑▿ ॑* )⸝✨

お好みで黒胡椒やマヨネーズでどうぞ!

f:id:editman:20200924121631j:image

副菜の一品に悩んだら是非( ˆoˆ )/♡

 

毎日の献立は本当に簡単なものしか使ってなくて。

むしろ簡単なものしか作れなくて苦笑

おかずの配置や器を変えるだけで

食卓の雰囲気はガラッと変わる(//∀//)

私は気づいてしまったのだ!笑

見た目で誤魔化しているのは秘密♡w