(新)⌘毎日ouchi5han⌘

料理苦手な私の毎日ごはんを記録

日頃の料理について色々語る楽しいブログです。
【おうち5han】を宜しくお願いします。

鶏肉で酢豚風⸜(* ॑▿ ॑* )⸝

⌘毎日おうちごはん⌘ 晩御飯 鶏の酢豚風 きゅうりとツナのキムチ和え 白菜のお味噌汁 キャベツサラダ 豚肉ブロックも良いけど… 鶏肉も良い⸜(* ॑▿ ॑* )⸝笑 個人的には鶏肉の方が好きかもー♡.. まぁ元々鶏肉が好きだからねぇー笑 うまうま♡ 今度は肉団子で 作っ…

ホロホローーー豚の角煮ちゃん♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 柔らか豚の角煮 圧力鍋でほろほろ柔らか♡ 圧力鍋は本当お料理の強い味方⸜(* ॑▿ ॑* )⸝ お肉だけぢゃない お肉も美味しいんだけど 大根も最高に美味しい( ;∀;)♡ 染み染みの大根! ほろほろなんだよー笑 美味しいんだよー笑 調味料…

焼き魚より煮魚のほうが…|д・)ノシ

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん the!!和食ごはん 鯛の塩焼き カニカマサラダ がんもどきの煮物 だし巻き玉子 白菜とお豆腐の味噌汁 納豆ご飯 魚料理 焼き魚より煮魚のほうが 栄養価が高いらしい(´・ω・`) そういえば昔 お母さんがホゴやカレイの煮付け よく作っ…

副菜は簡単煮済ませたいです|д・)ノ〃

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 牛肉とピーマンの醤油炒め きゅうりの生ハム巻き シャキシャキレタスサラダ お味噌汁 梅ごはん きゅうりの生ハム巻き! これ簡単なのにめちゃうま♡ 細切りしたきゅうりを生ハムで 巻くだけ⸜(* ॑▿ ॑* )⸝✨ お好みで黒胡椒やマヨネー…

ヘルシーなのにふんわりやわらか鶏ひき肉の豆腐つくね!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん 鶏肉の豆腐つくね お豆腐入りのてりてりつくね♡ お豆腐を入れることでヘルシーかつ ふんわり柔らかいつくねに( *´艸`)

市販のおだしで美味しいかつ丼( *´艸`)♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん カツ丼 揚げ物大好きな私が作るお得意のかつ丼ちゃん♡ 実はかつ丼のだしは、

焼き魚って実はグリル使えば簡単だよね( *´艸`)♪

⌘毎日おうちごはん⌘ よるごはん 鯖の塩焼き ちょこっとおでん サラダ 漬物 キャベツと豆腐のお味噌汁 なめ茸ごはん

圧力鍋で簡単味噌煮込み~♪

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん 豚肉と厚揚げの味噌煮込み ちくわとキュウリの塩昆布和え シャキシャキレタスサラダ だし巻きたまご お味噌汁 納豆ご飯

唐揚げ大好き♡♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 塩と甘辛の2色唐揚げ レタス塩コブ トマト青じそサラダ ちくわとアスパラのツナマヨ和え お味噌汁 どちらが好み? まぁ唐揚げだから何しても美味しいんだけど笑 今回は塩と甘辛のダブル味♡♡(//∀//) 鶏マヨも好き♡ 毎日唐揚げで…

和食好きな鰤の照焼き定食でやんす!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん 鰤の照り焼き ささみゴマドレサラダ 茄子のお浸し お味噌汁 梅ごはん 使ったことない食材 大体おんなじ食材ばっかりになっちゃう。 魚とかは使い方によっては 生臭いにおいとかどうしても残っちゃうものもあるし 酒とか塩とか使…

揚げ物はおろしでさっぱり♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ごはん おろし豚カツ 豚カツ がんもどきの煮込み 白菜の漬物 キャベツと豆腐のお味噌汁 揚げ物もおろしでさっぱり 暑い季節には 大根おろしでさっぱり♡ おかげで食も進むよーん\(*^^*)/ 夏も終盤だけど油断は禁物!! 暑くて食が細く…

母の胃袋をつかめ!リゾット風ミルク粥♡

⌘毎日おうちごはん⌘ お休みの日のおひるごはん チーズリゾット 最近これにハマっている! 柔らかい食べ物しか食べられない 母の食事はなんたって好き嫌いも合わさって 食べられるものを見つけるのは至難!笑 そんな母が唯一黙って完食してくれる 胃袋を…

彩り可愛いカラーピーマンの肉詰め♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 カラーピーマンの肉詰め 肉詰めしてるのは 薄切りの豚バラ肉♡ 我が家では挽肉より好評! 柔らかくて 食べやすいんだよねー( • ̀ω•́ )✧ 少しでも時短に! コネなくて良いから楽チンだしね笑 輪切りピーマンの肉詰めだと とっても可…

びっくりドンキー風おうちでハンバーグプレート♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 びっくりドンキー風ハンバーグプレート♡ 同じサイズ感の 木のお皿がなくて それっぽいお皿で代用!w 結構大きめにハンバーグ作ったつもりなんだけど なんか物足りなく感じる(´・ω・`) ボリューム! やっぱりびくドンのボ…

我が家のご飯は一汁三菜が基本!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 鯖の塩焼き ・鯖の塩焼き ・豚の角煮 ・冷奴 ・白菜と人参のお味噌汁 ・納豆ごはん 一汁三菜 我が家のご飯は 一汁三菜を基本として 夜ご飯を作っています\(*^^*)/ そうすることで バランスよく少なすぎない食卓を 作れると思っ…

とろとろやわらかコンソメロールキャベツ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 ロールキャベツ じっくりコトコト弱火で煮込んで コンソメロールキャベツ♡ キャベツはレンジでチンするよりも キャベツがかぶるくらいのお湯で 5分間キャベツが透明になるくらい しっかり茹でた方が断然巻きやすい!!! 弱火でじ…

万能「焼肉タレ」で青椒肉絲風!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 焼肉のタレで青椒肉絲風 千切りにして焼肉のタレで 炒めただけとゆうなんとも簡素的なおかず! でも焼肉のタレて不思議と ご飯が進んぢゃうんだよねぇ (*ノ∀ノ)w 万能タレ! だから困ったときは 万能な焼肉のタレにおまかせ♡♡ ホン…

きのことベーコンのクリームスパゲティ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ パスタseries. きのことベーコンのクリームスパゲティ ブナシメジとエリンギをふんだんに使った クリームスパゲティー♡ 牛乳と生クリームをバランスよく混ぜると マイルドでサラッとした仕上がりに♡ 割合! 牛乳:生クリーム=1:2 ついつ…

チキン南蛮と好き嫌い♡笑

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 チキン南蛮 このタマゴソースは 私が玉ねぎが苦手なため… 我が家では タルタルソースではなく‍♀️ 母から教わった私の大好きな タマゴソースでございます‍♀️笑 人生損してる。らしいw 玉ねぎとネギが嫌いな私は 数色んな人たちに、…

とろりんチェダーチーズのロールカツ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 チェダーチーズインロールカツ ちくわとシーチキンのマヨ和え お味噌汁 梅ご飯 チーズはチーズでも… とろりんチェダーチーズ♡ 濃厚で美味しい(*^^*) 最近チェダーチーズにハマっている♡ なんだから色味も可愛いしね(*ノ∀ノ)✨ チーズ…

皮はパリッと鶏の竜田揚げ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 鶏の竜田揚げ 皮はパリッと甘辛のタレをかけて 頂きましたぁ〜♡ お店のお惣菜とかで売ってる 甘辛ソースかけの鶏の竜田揚げを イメージしたんだけど。 あの美味しい甘辛ソースはどうやって作るんだ? (´・ω・`)笑 チャレンジ精神!…

焼肉のタレで簡単青椒肉絲風!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 焼肉のタレで 青椒肉絲風 ・牛肉 ・人参 ・ピーマン ・たけのこ 千切りして焼肉のタレで 炒めただけとゆう!笑 なんとも簡素的なおかず!( ˆoˆ )/♡ 万能焼肉のタレ 焼肉のタレをお肉につけると 本当ご飯が進んじゃう♡ 魔法のタレ…

レモンの盛り付けに一工夫♡鶏モモ塩唐揚げちゃん!

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 鶏モモ肉の塩唐揚げ 大根と人参のお味噌汁 長芋たんざく 納豆ご飯 盛り付け! インスタを見て よく盛り付けやメニューの参考に させて頂いているんだけど お洒落なレモンの飾り方を発見して! これは気に入っている♡笑 一気にお洒…

ウィンナーとアスパラのナポリタン♡

⌘毎日おうちごはん⌘ パスタseries♡ ◯ナポリタン ナポリタンて簡単なのに美味しいのよ(*ノ∀ノ) 簡単とか勝手に決めつけてるけど 本格的ナポリタンとかになると やっぱり一手間かかってるだよね(´・ω・`)きっと。 タマゴ下に敷いたり もっとケチャップソースたっ…

厚揚げの肉巻きでボリューム満点♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 厚揚げの肉巻き 中の厚揚げがふんわりしてて 断面が可愛く見える♡ ちょっとおデブちゃんな肉巻き♡ ヘルシーなのにボリューミー! ズッシリしたお肉ぢゃないから ヘルシーでしっかりお腹いっぱいに♡ 甘辛のタレがまた白米と合うん…

隠れチーズチキンカツ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 チーズインチキンカツ♡ チキンカツて柔らかいから 本当美味しいよねー(*^^*) とゆうか個人的に 鶏肉が大好きという…笑 あれ? せっかくチーズ中に入れたんだけど 温まりすぎてすっかり居なくなってたわ 溶けちゃったけど チーズの…

おnewの器で鰤の照り焼きプレート♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 鰤の照り焼きプレート 新しい器ちゃんが 可愛いくて可愛いくて(*ノ∀ノ) 即買い! 色味といい 大きさといい 丁度良いい\(*^^*)/笑 新しいものってなんでもそうだけど 気分上がっちゃう♡ うふふ〜(*ノ∀ノ)♪笑

レンジdeふんわり時短ハンバーグ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 レンジde時短ハンバーグ♡ こねて形を整えたら 混ぜ合わせたソースをかけて 後はレンジにお任せ\(*^^*)/ でもチンすると少し変形しちゃうのは 今一歩な感じかな(´・ω・`) 大きいサイズは少し工夫して。 大きいサイズのハンバーグ…

とろ〜り濃厚カルボナーラ♡

⌘毎日おうちごはん⌘ パスタseries♡ 濃厚カルボナーラ 今回は生クリームを使った 濃厚カルボナーラ♡ 生クリーム無しでも充分美味しいんだけど 生クリームを入れると なんだか特別感が増すんだよねー(「・ω・)「 パスタ麺売切涙 パスタ大好きなんだけど このご時世…

圧力鍋で時短料理♡鶏肉と大根の煮物

⌘毎日おうちごはん⌘ 夜ご飯 圧力鍋で 鶏肉と大根の煮物♡ 簡単で柔らか美味しいおかず! 圧力鍋様々 やっぱり圧力鍋にかかれば 本当短時間で柔らかく更に染みしみで 美味しく仕上がる優れもの♡ 我が家では 圧力鍋の料理は大好評♡ 圧力鍋に任せて美味しく出来…