(新)⌘毎日ouchi5han⌘

料理苦手な私の毎日ごはんを記録

日頃の料理について色々語る楽しいブログです。
【おうち5han】を宜しくお願いします。

実は意外と得意なハンバーグ料理!

   

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ごはん。

おろしハンバーグ♪

https://www.instagram.com/p/Bu3a72Wg9D9/

 ・おろしハンバーグ

・冷奴

・豚汁

・ご飯のお供はなめ茸

 

ハンバーグって手も結構汚れちゃうし面倒。

って思われがちだけど

私は結構ハンバーグ作りは好きなんだよね~♪

柔らか秘訣に

 

マヨネーズを入れるのとパン粉を入れるときは

水に浸けておいて柔らかくなったパン粉の水を絞って

タネにこねてる♪

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パン粉技は母から教わった作り方♡

 

ハンバーグは柔らかいって結構家族に好評だからうれしい(*^^*)