(新)⌘毎日ouchi5han⌘

料理苦手な私の毎日ごはんを記録

日頃の料理について色々語る楽しいブログです。
【おうち5han】を宜しくお願いします。

唐揚げ大好き♡♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/CAnG-U6A1TP/

塩と甘辛の2色唐揚げ

レタス塩コブ

トマト青じそサラダ

ちくわとアスパラのツナマヨ和え

お味噌汁

どちらが好み?

まぁ唐揚げだから何しても美味しいんだけど笑

今回は塩と甘辛のダブル味♡♡(//∀//)

鶏マヨも好き♡

f:id:editman:20200831122339j:image

毎日唐揚げでも良いわ…笑

て毎日唐揚げとか家族が迷惑wwwwww

 

残暑が厳しいですねー( ;∀;)

みなさまもお身体には十分気をつけて

水分補給は忘れずに(´・ω・`)♡

 

和食好きな鰤の照焼き定食でやんす!

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ごはん

https://www.instagram.com/p/CAkTSZSAwjs/

鰤の照り焼き

 

ささみゴマドレサラダ

茄子のお浸し

お味噌汁

梅ごはん

 

使ったことない食材

大体おんなじ食材ばっかりになっちゃう。

魚とかは使い方によっては

生臭いにおいとかどうしても残っちゃうものもあるし

酒とか塩とか使って消したりするんだろうけど

難しいねー🤔笑

f:id:editman:20200827123737j:image

なんか料理に関する資格とかって

やっぱり役立つのかなぁ🤔

なんだかピンとこないんだよねー。

暗記とか勉強とかって

大の苦手だからな😂笑

 

栄養とかの勉強に行く前に

個人的には保存方法とか

素材を無駄にしない扱い方とか

勉強しなきゃだわ(´・ω・`)!

揚げ物はおろしでさっぱり♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ごはん

https://www.instagram.com/p/CAbXonQAzug/

おろし豚カツ

 

豚カツ

がんもどきの煮込み

白菜の漬物

キャベツと豆腐のお味噌汁

揚げ物もおろしでさっぱり

暑い季節には

大根おろしでさっぱり♡

おかげで食も進むよーん\(*^^*)/

夏も終盤だけど油断は禁物!!

f:id:editman:20200826121908j:image

暑くて食が細くなってしまう時期だけど

工夫して夏バテしないように

しっかり食事は取りましょう〜♫

母の胃袋をつかめ!リゾット風ミルク粥♡

 

⌘毎日おうちごはん⌘

 

お休みの日のおひるごはん

https://www.instagram.com/p/CAee2W2AErD/

チーズリゾット

最近これにハマっている!

 

柔らかい食べ物しか食べられない

母の食事はなんたって好き嫌いも合わさって

食べられるものを見つけるのは至難!笑

 

そんな母が唯一黙って完食してくれる

胃袋を掴んだ主食がこのリゾット!笑

母の好物を利用して♡

チーズやヨーグルト・酒粕などの

発酵食品が大好きな母w

 

その中のチーズと牛乳を使って

簡単リゾット風ミルク粥を作ったら

なんとヒット\(*^^*)/♡

f:id:editman:20200730152744j:image

試しにコーンや刻んだハム・シーチキンなど

具材を入れて色々試してみた結果

チーズストレートが良いらしいw

 

まぁ仕方ない||ω・)

食べてくれるだけありがたいのだよ♡笑

 

彩り可愛いカラーピーマンの肉詰め♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/CAWFkSmAYHg/

カラーピーマンの肉詰め

 

肉詰めしてるのは

薄切りの豚バラ肉♡

我が家では挽肉より好評!

 

柔らかくて

食べやすいんだよねー( • ̀ω•́  )✧

少しでも時短に!

コネなくて良いから楽チンだしね笑

 

輪切りピーマンの肉詰めだと

とっても可愛く仕上がるし

縦切りより食べやすいと思っている🙋‍♀️w

f:id:editman:20200728135005j:image

今回はカラーピーマンで

さらに彩りよく映えるおかずにしたよん♡

びっくりドンキー風おうちでハンバーグプレート♡

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/CApeQeZg3hp/

びっくりドンキー風ハンバーグプレート♡

 

同じサイズ感の

木のお皿がなくて

それっぽいお皿で代用!w

 

結構大きめにハンバーグ作ったつもりなんだけど

なんか物足りなく感じる(´・ω・`)

ボリューム!

やっぱりびくドンのボリュームは

そう簡単には出せないのか!笑

 

大根サラダはなんだか可愛いから

普段のサラダとしてもかなり使えそう♡

f:id:editman:20200723230516j:image

今度は

ポテサラバーグに挑戦してみようかな\(*^^*)/

 

我が家のご飯は一汁三菜が基本!

⌘毎日おうちごはん⌘

 

夜ご飯

https://www.instagram.com/p/B9jQsGWgkgq/

鯖の塩焼き

 

・鯖の塩焼き

・豚の角煮

・冷奴

・白菜と人参のお味噌汁

・納豆ごはん

一汁三菜

我が家のご飯は

一汁三菜を基本として

夜ご飯を作っています\(*^^*)/

f:id:editman:20200626182223j:image

そうすることで

バランスよく少なすぎない食卓を

作れると思っている||ω・)✨

そしてなんだか一汁三菜て健康なイメージだからである笑